寿县迎淮豆制品有限公司公司是于2014年4月21日经寿县市场监督管理局审核批准成立的有限责任公司，后进行股改于2023年3月31日经淮南市市场监督管理局审批变更为安徽迎淮豆制品股份有限公司，公司是专门从事豆制品加工的其它类加工企业、寿县规模以上工业企业、市农业化龙头企业、省专精特新企业、高新技术企业。公司注册资本640万元，法人代表冯传如。公司经营范围主要是豆制品加工、销售；粮食收购、蔬菜种植、农副产品销售等。产品包括非发酵的“迎淮”牌和“八仙”牌系列产品，包括豆腐、千张、豆干、香干、素牛肉、素鸡、卤素鸡等十几个品种。

　　公司位于寿县迎河镇李台工业园，紧邻寿霍公路,交通便利，占地20亩，建设标准化生产厂房3600平方米,职工宿舍、办公室1000余平方米，总投资达3000余万元，目前生产能力豆制品6000吨。2022年产值7500多万元，实现销售收入7190多万元，净利润789万元。

　　公司场区环境优美，布局合理，水、电、路、通讯等基础设施完备，生产、办公、生活区独立形成，建筑规范、合理，生产设备齐全，拥有豆制品自动生产线五条，专用生产设备21台套，检测设备11台套,冷库420立方米,企业管理销售销售人员15人、生产员工60人，其中技术人员15人，拥有先进的豆制品生产技术和组织管理能力，已成为当地豆制品生产的一个示范点，带动了本镇及周边地区豆制品的快速发展，解决大量农村劳动力。